餐饮污水隔油提升设备厨余油水分离器的功用及选择要点？过去，在宾馆、酒店、饭店、食堂、商业餐饮等餐厅厨房及备餐间排污管道中也会设置隔油设备隔油提升设备，其功用主要有三种：⑴ 除去餐饮污水中的油脂（主要是动物与植物油）、有机污染物（BOD）、饭菜渣、颗粒物、固态沉渣等，降低污染物及废气的排放，保护生态环境，使其水体完全符合相关地方法规的排放标准要求。⑵ 杜绝污水中的油污及固态物阻塞排水管道，保证排污管道畅通。⑶ 集中收集处置废油餐厨油水分离处理器脂、饭菜渣、颗粒物、固态沉渣，回收再利用废脂油。当餐厅厨房及备餐间设在地下室时，应当选择隔油提升设备。
关键在于餐饮油水分离器生产企业的营业执照、产品检验报告等相关资料，看油水分离器的工作原理，使用的原材料，以及相关配件，现在人们对装修要求越来越高，买的时候想买好的东西，假设用户购买，用户想先在经销点测试，为什么要？恐怕治疗效果达不足，产品品质不及格！因此油水分离器的第二选择是分离原理和材料。
现在市面上处理餐饮废水的主要产品是油水分离器。全自动油水分离器主要是应用于北方的寒冷地域；他们也适用于油水分离器和其他的产品。这些产品的作用是油水分离，但处理效果不一样。因为隔油器产品的外观，内部构造，加工完成效果的不一样，价格也会有所不同。
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